SAVE THE DATE : jeudi 11 juin, soirée exclusive

Chers Mécènes 2026 du Fonds de Dotation Maison Vermorel,

Chers Membres 2026 du Club Maison Vermorel,

Le Club Maison Vermorel et le Fonds de Dotation Maison Vermorel ont le plaisir et l’honneur de vous inviter à la soirée spéciale et exclusive « Tables Vermorel » réservée aux Mécènes 2026 et aux Adhérents 2026.

Cette soirée se déroulera le jeudi 11 juin 2026 à partir de 19h30 au sein de la Maison Vermorel. Le programme est indiqué ci-dessous.

INFORMATIONS PRATIQUES

Attention : places limitées.

Soirée réservée :

- aux Mécènes 2026 du Fonds de Dotation

- Membres 2026 du Club Maison Vermorel

INSCRIPTIONS avant le jeudi 4 juin 2026 à minuit

-Mécènes 2026 : merci de confirmer votre venue par mail à clubmaisonvermorel@gmail.com

Pas encore mécène ? Téléphonez à Bert Jan Heverkamp au 06.45.67.03.68 ou remplissez notre mini-formulaire de contact en cliquant ici

-Adhérents 2026 : merci de confirmer votre venue par mail à clubmaisonvermorel@gmail.com

Pas encore adhérent ? Pour adhérer en ligne, cliquez ici

PROGRAMME

Nous vous avons préparé un merveilleux dialogue entre gastronomie et musique : une expérience sensorielle unique. Gustative, grâce à un quatuor inédit de chefs, réunis rien que pour votre plaisir. Et artistique, avec un trio alliant musique, danse et décors de table... comestibles !

Pour cette soirée exceptionnelle, une équipe de rêve sera là pour vous recevoir :

GASTRONOMIE

• Romain Barthe, chef étoilé * – Auberge de Clochemerle, parrain 2026

• Marion Gaignard – cheffe du restaurant Champs de Table, cheffe invitée

• Hasan Haj – chef du restaurant bistronomique La Table Vermorel, chef résident

• Jean Brouilly, Toque Blanche Lyonnaise, ancien chef étoilé (comme chaque année depuis 2023, il nous fera le plaisir de sa participation amicale)

ARTS

• Conservatoire Villefranche Beaujolais Saône : Frédérique Rezzé (clarinette), Manon Roché

(percussions) et Laure Chazeau (direction)

• Collectif M (sérigraphie papier, sérigraphie comestible et décors de table)

Les chefs et artistes réunis pour cette édition, et toute l’équipe du Club Maison Vermorel, vous invitent à vivre une expérience sensorielle unique : une dégustation rythmée par les notes, et un repas ponctué d’émotions, où l’art culinaire et l'expression artistique dialogueront dans une harmonie savoureuse.

Toute l’équipe du Club et du Fonds de Dotation et moi-même sommes impatients de vous accueillir et de passer cette merveilleuse soirée ensemble.

Bert Jan Haverkamp, Président de l’association

Pour en savoir plus sur les Tables Vermorel :

Organisées au fil de l’année, les « Tables Vermorel » sont une expérience culinaire et artistique regroupant des chefs et des artistes pour des soirées expérientielles crées à plusieurs mains. Il s’agit en règle générale de repas pour le grand public, mais aussi de repas créés par et pour des jeunes et des habitants : ils participent en effet, en amont, à des ateliers de co-construction avec les chefs et les artistes. Ainsi, lors de la soirée du 11 juin 2026, qui sera dédiée aux Mécènes et Adhérents, vous pourrez découvrir ce travail de co-création.

Les Tables Vermorel, portées par la Ville de Villefranche, sont conçues par la direction de la culture avec le restaurant La Table Vermorel du chef Hasan Haj, situé au rez-de-chaussée de la Maison Vermorel.